Produit 152 :Pain de singe, Farine de Baobab Bienfaits traditionnellement reconnus (50g)
17,94 €
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Produit 152 :Pain de singe, Farine de Baobab Bienfaits traditionnellement reconnus (50g)
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Marque
100% Pure
Type
Farine de Baobab
Conditionnement/emballage
Boîte de conserve
Spécifications alimentaires
Fait maison, Fruits secs, Probiotiques, Sans graisse
Ingrédient principal
Fruits
Produit
Juice, Milkshake & Smoothie
Le pain de singe est la pulpe blanche et farineuse contenue dans le fruit du baobab africain (Adansonia digitata). Réduite en poudre (souvent appelée "farine"), cette pulpe est un super-aliment réputé pour sa haute concentration en nutriments essentiels : elle est exceptionnellement riche en vitamine C, en calcium et en fibres.
Le pain de singe offre de nombreux bienfaits pour la santé et s'intègre facilement à l'alimentation quotidienne.
Les bienfaits nutritionnels
- Immunité et énergie : Grâce à sa forte teneur en vitamine C (environ 6 fois plus qu'une orange), il aide à combattre la fatigue et stimule le système immunitaire.
- Digestion et transit : C'est un excellent prébiotique riche en fibres solubles, idéal pour réguler la flore intestinale et faciliter la digestion.
- Santé osseuse : Il contient jusqu'à deux fois plus de calcium que le lait, ce qui en fait un excellent complément pour renforcer les os.
- Antioxydants : Il aide à lutter contre le vieillissement cellulaire en neutralisant les radicaux libres.
Bienfaits traditionnellement reconnus
✔️ Soutien des défenses naturelles
✔️ Contribution à la réduction de la fatigue
✔️ Soutien du transit intestinal
✔️ Effet prébiotique favorable à la flore intestinale
✔️ Action antioxydante naturelle
✔️ Contribution à la santé osseuse grâce à sa teneur en minéraux
✔️ Soutien du bien-être général
Utilisations en cuisine
Le pain de singe possède un goût naturellement acidulé et légèrement sucré. Sous forme de poudre, il s'utilise très simplement : [1]
- Boissons : Incontournable en Afrique de l'Ouest (notamment le Bouye au Sénégal), il suffit de mélanger la poudre avec de l'eau, du sucre et éventuellement du lait ou de la vanille pour obtenir un jus onctueux et rafraîchissant.
- Petits déjeuners : Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe dans vos yaourts, smoothies ou flocons d'avoine.
- Pâtisseries : Saupoudré sur des desserts ou incorporé dans des pâtes à crêpes, gâteaux ou barres énergétiques.
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